Santa Chia, no combate às gordurinhas!

Essa é a sementinha que promete ajudar no controle do peso!

Essa é a sementinha que promete ajudar no controle do peso!

Faz uma semana que peguei a minha dieta com a minha nutricionista com o objetivo de secar um pouquinho (perder gordura). Na dieta tenho que comer todo dia no café da manhã uma colher de sopa de chia, misturada ou na massa da tapioca ou na fruta. Como sou muito curiosa já perguntei para nutri o por que da chia logo pela manhã?

São os vários benefícios dessa semente proteica com origem Andina: é antioxidante, retardando o envelhecimento, controla glicemia, regulando a produção de insulina (ótimo para pessoas diabéticas), combate processos inflamatórios no organismo, protege o coração e regula os níveis de colesterol.

Essa é a chia que estou consumindo, existe lugares que vendem a granel também!

Essa é a chia que estou consumindo, existe lugares que vendem a granel também!

Mas como ele ajuda no controle do peso?

  • Produz sensação de saciedade por mais tempo, devido as suas sementes ao entrarem em contato com o estômago formarem um gel, com isso a digestão se torna mais lenta.
  • Por ser rica em ômega 3, combate processos inflamatórios, como o da gordura que é resultado de uma inflamação que não deixa o cérebro processar a saciedade. Assim quando consumimos essa semente o cérebro consegue controlar o apetite.
  • Como é fibrosa, ela consegue desintoxicar o nosso organismo por regular a função intestinal, eliminando toxinas.

Estou comendo todo dia pela manhã, mas pode ser introduzida mais uma colher de sopa ao longo do dia para controlar o apetite. Uma coisa é certa, meu intestino está funcionando muito bem e já estou me sentindo mais desinchada, sabe?! O que não está nada fácil é controlar as jacadas de final de semana, pois tenho uma família muito festeira que pra fazer reunião tem que ter muita comida e um bom vinho, está difícil mas estou firme!

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