Maionese saudável!

Esse é o sanduíche que fiz ontem com hambúrguer de soja e maionese de abacate.

Esse é o sanduíche que fiz ontem com hambúrguer de soja e maionese de abacate.

Durante a semana sigo uma dieta bem saudável, tento comer alimentos orgânicos e é muito raro comer algum tipo de carne que não seja peixe, sempre fico atenta nas receitas funcionais, aquelas que são saborosas e que fazem bem a saúde. A um tempo atrás aprendi no programa da Bela Gil uma receita de “maionese” de abacate, fica uma delícia e dá para enganar bem o paladar. Ontem meu marido viu que eu tinha comprado hambúrguer de soja e ficou com vontade de comer um sanduba, adoro cozinhar coisas gostosas e saudáveis pra ele, acredito ser uma forma de demonstrar o meu amor,rs… Vou passar a receita para vocês:

  • meia polpa de abacate maduro,
  • meio dente de alho,
  • um fio de azeite de boa qualidade,
  • sal a gosto (gosto do sal do Himalaia) 

Coloca todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e bata até ficar com consistência de maionese.

É sucesso garantido, uma delícia!!!

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